Ricette gelato il fior di fragola

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:
fragole 200 g
latte 100 ml
limone
zucchero 80 g
sale

PREPARAZIONE

Preparazione:
Lavate e asciugate bene le fragole, quindi mettetele nel bicchiere del mixer insieme al latte, lo zucchero e il succo del limone spremuto e filtrato.
Aggiungete anche un pizzico di sale per rendere più intenso il sapore delle fragole e frullate tutto fino ad avere un composto liscio.
Versate il composto negli stampini, molto buoni sono quelli della silikomart che vedete nella galleria di foto e mettete in freezer fino a che il gelato non sarà solidificato, poi servite.