Riso e latte

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 100 cl di latte
300 g di riso
50 g di burro
1 pizzico di sale

PREPARAZIONE

Preparazione:
Portare ad ebollizione il latte, unire il burro e farlo sciogliere, unire il riso e cuocere, mescolando spesso, sino a quando sarĂ  ben cotto, ma cremoso.
Servire caldo, ma non bollente.

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