Sciroppo

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 10 persone 400 g di zucchero
50 cl di acqua fredda

PREPARAZIONE

Preparazione:
Ponete zucchero e acqua in una piccola casseruola.
Regolate su fuoco medio, mescolate delicatamente e fate bollire fino a quando la temperatura non raggiunge 100 gradi.
Togliete lo sciroppo dal fuoco.
Lasciate raffreddare e versate in un contenitore di vetro.
Usate come glassa per dolci e frutta.