Shotbread della zia di Trish

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:
250 gr di burro salato freddo a dadidi
85 gr zucchero
330 gr farina

PREPARAZIONE

Preparazione:
Scaldate il forno a 150°.
Lavorate tutti gli ingredienti con le dita, velocemente, fino ad ottenere un composto ruvido.
Mettetelo nello stampo, premendo con le mani.
Infornate per 50 minuti.
Appena pronto, spolverate di zucchero e lasciate raffreddare.
Servite a cubetti.