Sole di frutta

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 4 fette di ananas
2 pesche
2 kiwi
Ribes
Zucchero
Maraschino

PREPARAZIONE

Preparazione:
Sbucciare i kiwi e tagliarli a metà nel senso dell'altezza e da ciascuna parte ricavare 4-5 spicchi.
Sbucciare le pesche e tagliarle sempre a spicchi.
Prendere 4 piattini e sistemare al centro di ciascuno una fetta di ananas, contornare a raggiera alternando uno spicchio di pesca e uno di kiwi e riempire il centro con una cucchiaiata di ribes.
Spolverizzare con zucchero e spruzzare con il maraschino, quindi mettere in frigo circa 2 ore prima di servire.