Taralli pugliesi

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 500 g di farina
20 g di lievito di birra sciolto in acqua
10 cl di olio d'oliva
10 cl di vino bianco
9 cucchiai di acqua
10 g di sale fino
Semi di finocchio (o anice)
Prezzemolo
Cipollina tagliata fina fina
Aglio
Origano
Formaggio

PREPARAZIONE

Preparazione:
Si impastano tutti gli ingredienti formano una palla lasciare riposare per 1/2 ora e poi cominciate a fare i tarallini (ciambelline - le dimensioni le scegliete voi), farli lievitare per 20 minuti e metterli in acqua bollente fino a che non vengono a galla quindi scolarli e metterli in una placca da forno unta d'olio e infornarli (forno preriscaldato) a 180 gradi per circa 25 minuti.