Tartellette al cioccolato

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 250 g di farina
200 g di burro
200 g di zucchero
2 uova intere
1 tuorlo d'uovo
150 g di nocciole tritate finemente
Vaniglina
1 bicchiere di rum
Per guarnire:
Cacao
Zucchero vanigliato

PREPARAZIONE

Preparazione:
Montate le uova intere e il tuorlo con lo zucchero, aggiungere il burro sciolto, le nocciole, la farina, un pizzico di vaniglina e il liquore.
Amalgamare il tutto e riporre nelle tartellette unte ed infarinate, riempiendo per 3/4.
Infornare in forno caldo, a 170 gradi per mezz'ora.
Sfornare ed estrarre subito le tartellette, un volta tiepide guarnire con cacao e zucchero vanigliato.