Tartufi al caffè

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 240 g di cioccolato fondente
110 g di burro
150 g di zucchero semolato
200 g di zucchero a velo
1/2 tazzina di caffè

PREPARAZIONE

Preparazione:
Montate il burro con lo zucchero, unitevi il caffè e il cioccolato tiepido sciolto a bagnomaria.
mescolate fino ad avere una consistenza omogenea.
Con l'impasto fate palline grandi come una biglia, passatele nello zucchero a velo, disponetele in pirottini di carta e servite a fine pasto al momento del caffè.