Tiramisù veloce

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 12 biscotti savoiardi
1 tazza di caffè
400 g di ricotta
3 cucchiai di zucchero
20 g di cioccolato fondente
1 bustina di vaniglina
Cacao dolce in polvere

PREPARAZIONE

Preparazione:
Disporre sul fondo di una terrina metà dei savoiardi e bagnarli con il caffè.
Lavorare con la frusta la ricotta con lo zucchero e la vaniglina fino ad ottenere una crema omogenea e senza grumi.
Coprire i savoiardi con metà crema, disporvi sopra un altro strato di biscotti, bagnarli con il caffè e coprire anche questo strato con la crema.
Spolverizzare con il cacao e porre in frigo per 1 ora prima di servire.