Insalata energia al cioccolato amaro

Da Antipasti (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti :
Per 2 persone: TRIO FRESCHEZZA di BONDUELLE (lollo verde, lollo rossa, foglia di quercia), 1 finocchio, 10 acini grandi di uva nera, 20 mandorle tostate tagliate a filetti, una manciata di cioccolato amaro grattugiato. Per i l condimento: olio extravergine di oliva, 1 cucchiaio d'aceto di vino bianco, 1/2 cucchiaio di dragoncello fresco, 1/2 cucchiaio di origano, 1 cucchiaio di pepe in grani, 1 pizzico di zucchero.

PREPARAZIONE

Preparazione :
Unisci al Trio Freschezza di Bonduelle il finocchio tagliato a fettine sottili e gli acini d’uva a cui avrai tolto i semi.
Incorpora tutti gli ingredienti del condimento e mescolali molto bene.
Condisci con questa salsa la tua insalata e guarnisci con le mandorle ed il cioccolato grattugiato.