Torta al cacao

INGREDIENTI

INGREDIENTIper 8 persone

250 g di farina 4 uova 120 g di cacao in polvere 250 g di latte
250 g di zucchero 1 limone 1 bustina di lievito zucchero a velo ( per la decorazione)

PREPARAZIONE

PREPARAZIONE Montare gli albumi a neve e tenere da parte.
In una ciotola, sbattere i tuorli con lo zucchero.
unire la farina setacciata, il latte, il cacao, il limone grattugiato e il lievito.
Versare il composto ottenuto in una tortiera rivestita dalla carta da forno.
cuocere nel forno a 180° per 40 minuti.
Quando si sarà raffreddata spolverare con lo zucchero a velo e servire.

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