Torta al cioccolato e banana

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 3 tazze di farina
1 1/2 tazza di zucchero
1 tazza di acqua
1 bustina di lievito per dolci
2 banane mature non troppo grandi
200 g di cioccolato fondente
2/3 tazza di olio d'oliva extra-vergine
1 spolverata di zucchero a velo

PREPARAZIONE

Preparazione:
Fate sciogliere il cioccolato.
Intanto mescolate la farina ben setacciata, lo zucchero, l'acqua e l'olio.
Quando avrete prodotto un impasto fluido e ben amalgamato aggiungete il cioccolato fuso e il lievito.
Infine incorporate le banane a tocchetti piccini piccini e cuocete per circa 50 minuti a forno a 160 gradi.
Spolverate con zucchero a velo.

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