Torta al cioccolato

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti : 3 uova 100g di zucchero 70g di cacao amaro 80g di burro 150g di farina 00 un bicchiere di latte una bustina di lievito

PREPARAZIONE

Preparazione :
Separate i tuorli dall'albume.
Montate gli albumi a neve.
battere i tuorli con lo zucchero, fino ad ottenere un compsto spumoso.
Aggiungete il burro ammorbidito, il latte, gli albumi montati, il cacao e la farina.
Amalgamate bene tutti gli ingredienti ed infine aggiungete il lievito in polvere.
Imburrate e infarinate una teglia rotonda, versate il composto e infornare nel forno pre-riscaldato a 180° per 30 minuti.