Torta bicolore al rum

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 200 g di burro
200 g di zucchero
6 uova
250 g di farina
150 g di maizena
2 cucchiaini di lievito
1/2 bicchiere di rum
75 g di cacao

PREPARAZIONE

Preparazione:
Lavorate il burro con lo zucchero finché sarà una soffice crema, aggiungete le uova una alla volta, poi la farina e la maizena, setacciate il lievito.
Dividete l'impasto in due parti e a una unite il cacao, il rum e qualche cucchiaio di zucchero, lavorandolo bene.
Foderate di carta da forno una tortiera e versate una cucchiaiata di impasto giallo e una marrone, continuate alternandole.
Cospargete la superficie della torta con 2 cucchiaiate di zucchero, fate cuocere in forno moderato a 170 gradi per circa un'ora.

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