Torta castagnutella

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 8 persone 250 g di cioccolato fondente
250 g di marrons glacés
200 g di nutella
125 g di burro
4 uova
50 g di zucchero
50 g di farina
1 cucchiaio di cacao amaro

PREPARAZIONE

Preparazione:
Tritate il cioccolato fondente e fatelo fondere a bagnomaria.
Separate gli albumi dai tuorli.
Incorporate al cioccolato fuso il burro, togliete dal fuoco, unite la Nutella, i tuorli, la farina e infine i marrons glacés tritati, amalgamando insieme tutti gli ingredienti.
Montate gli albumi a neve con lo zucchero e incorporateli al composto.
Trasferite il tutto in una tortiera ricoperta di carta da forno e cuocete in forno caldo a 150 gradi per un'oretta.
Sformate e cospargete di cacao.
Servite la torta fredda.