Torta di mandorle

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 8 uova
400 g di zucchero
400 g di mandorle tritate
350 g di cioccolato fondente tritato
70 g di farina
300 g di burro

PREPARAZIONE

Preparazione:
Montare il burro con lo zucchero e 8 tuorli di uovo.
Unire le mandorle, il cioccolato 50 g di farina.
Mescolare bene e incorporare gli albumi montati.
Versare l'impasto in una teglia del diametro di 30 cm, imburrata e infarinata.
Infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.