Torta di mele di sofia

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 300 g di farina
300 g di zucchero
3 uova
100 g di burro
1000 g di mele

PREPARAZIONE

Preparazione:
Lavorare i tuorli con lo zucchero e il burro.
Poi aggiungere la farina e gli albumi montati a neve.
Quindi mescolare le mele tagliate a fettine.
Mettere nella casseruola e cuocere al forno.