Torta di nocciole e carote

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 8 persone 150 g di burro
150 g di zucchero
150 g di farina
2 uova sbattute a temperatura ambiente
1/2 cucchiaino di cannella
50 g di nocciole
175 g di carote tritate
Per ungere lo stampo:
Burro

PREPARAZIONE

Preparazione:
Ungete con il burro uno stampo a cerniera di circa 18 cm di diametro e ricopritelo con carta da forno.
Mescolate burro e zucchero in una ciotola fino ad ottenere una fluida crema.
Continuando a mescolare, aggiungete le uova un poco alla volta.
Mescolate in una ciotola a parte, farina, cannella, nocciole e carote.
Aggiungete il composto alla crema di burro e versatelo nello stampo.
Cuocete in forno caldo a 180 gradi per 1 ora.