Torta fiore con bocciolo di nutella

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 6 persone 500 g di pasta sfoglia
200 g di panna
2 cucchiai di zucchero a velo
Nutella

PREPARAZIONE

Preparazione:
Dopo aver preparato la pasta sfoglia stendetene 3/4, formando un disco dello spessore di 3 mm:
tagliategli tutto intorno un anello bucherellando la pasta.
Inumidite i bordi del disco e fate aderire l'anello staccato.
Ritagliate dalla pasta rimasta delle mezze lune con cui ricoprirete l'anello che poggia sulla circonferenza del dolce.
eliminate con un coltello la pasta tra mezzaluna e mezzaluna.
Infornate a 200 gradi per circa 20 minuti finché la sfoglia non si è gonfiata come un fiore.
Montate la panna e dolcificatela con lo zucchero.
Riempite con la Nutella il bocciolo del fiore e decorate con ciuffi di panna montata.