Involtini al salmone

Da Antipasti (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti 160 g di Philadelphia Classico in panetto 4 fogli di pasta tipo carta di riso 160 g di salmone affumicato in cubetti 100 g di lattuga romana 40 g olio per friggere 1 cucchiaino di semi di coriandolo sale pepe

PREPARAZIONE

Preparazione 1.
Inumidite le sfoglie di carta di riso e stendetele su un canovaccio.
2.
Spezzettate le foglie di lattuga sulla pasta, quindi distribuite il salmone e Philadelphia sbriciolato.
salate, pepate e insaporite con il coriandolo.
3.
Ripiegate la pasta formando degli involtini e friggeteli nell olio caldo.
scolateli su carta per fritti e servite immediatamente.