Torta marrone

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 8 persone 130 g di farina
100 g di mandorle tritate
100 g di burro
160 g di zucchero
2 cucchiai di cacao amaro
3 uova
1/2 bustina di lievito
150 g di cioccolato fondente
Confettura di albicocche
1/2 pompelmo
1/2 arancia

PREPARAZIONE

Preparazione:
Montate i tuorli con metà burro e lo zucchero.
Unite al composto farina, cacao, mandorle tritate, lievito e albumi montati a neve.
Versate in un stampo imburrato, cuocete in forno a 180 gradi per 40 minuti.
Sfornate, fate raffreddare la torta.
tagliatela a metà, bagnatela con il succo mescolato pompelmo-arancia, spalmate di confettura.
Sciogliete il cioccolato con il burro avanzato e spalmate la crema su tutto il dolce.