Tortina veloce

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 1 banana
1 mela
1 kiwi
1 pesca sciroppata
2 albicocche sciroppate
4 uova
2 cucchiai di zucchero
1 presa di sale
Burro

PREPARAZIONE

Preparazione:
Pelare e tagliare a fettine la frutta.
Sbattere 2 uova con 2 tuorli, 2 cucchiai di zucchero e una presa di sale.
Unire la frutta e i 2 albumi rimasti montati a neve ben soda.
Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 15 minuti.