Vino caldo alla frutta

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 6 persone 6 albicocche secche
6 prugne secche senza nocciolo
30 g di uvetta sultanina
1 bottiglia di vino rosso (barbera)
1 stecca di cannella
2 chiodi di garofano
1 pezzetto di scorza di limone
2 cucchiai di zucchero

PREPARAZIONE

Preparazione:
Fate scaldare il vino con la stecca di cannella, i chiodi di garofano e la scorza di limone.
Quando inizia a bollire, aggiungete la frutta secca e l'uvetta.
spegnete il fuoco e lasciate riposare coperto per 2 ore.
La frutta dovrà risultare morbida e leggermente gonfia.
Al momento di servire riscaldate il vino e la frutta e suddividete in bicchieri caldi.