Zonzelle di Donoratico (o coccoli)

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:
per 8 persone :

olio di arachidi
sale
impasto tipo pizza
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PREPARAZIONE

PREPARAZIONE:
1- Stendere l’impasto su una superficie infarinata fino ad ottenere uno spessore di qualche millimetro.
2 – Tagliare a rettangoli o quadrati o di qualsiasi forma.
Le zonzelle sono allungate, pressochè rettangolari.
3 – Friggere in olio caldo finchè non sono dorate (4-5 minuti) 4 – Sistemare su carta assorbente.
Come servire:
Servire riempite con formaggio o prosciutto crudo o nutella!
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marinalennon:
September 13, 2009 at 06:
49 hai delle ricette buonissime…complimenti davvero… Reply