Zuppa di pane e ciliegie

Da Dessert (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti e dosi per 4 persone 6 fette di pancarré
700 g di ciliegie nere
1 bicchiere di vino rosso
1 pezzetto di scorza di limone
40 g di zucchero
Burro

PREPARAZIONE

Preparazione:
Cuocete dieci minuti le ciliegie con il vino lo zucchero, un pezzetto di buccia di limone.
Tagliate le fette di pane a metà e friggetele in poco burro.
Disponetele in un piatto e sopra versateci le ciliegie con il loro sugo.