Involtini di salmone al sesamo

Da demo_mimi (Link originale)

INGREDIENTI

200 gr di salmone affumicato
80 gr di philadelphia
1 fascetto di rucola
4 cucchiai di semi di sesamo

PREPARAZIONE

Disporre una fettina di salmone in un piatto, spalmare uno strato di philadelphia.
Lavare ed asciugare la rucola e disporla sullo strato di philadelphia.
Arrotolare ogni involtino di salmone e disporli su un piatto.
In un piatto con i semi di sesamo far rotolare ogni involtino di salmone fino a far aderire i semini su tutta la superficie dell'involtino.
Disporre gli involtini al sesamo in un piatto da portata (io ho tagliato a metà gli involtini che mi sembravano troppo lunghi) e riporre in frigo per 1 ora prima di servire.
Piatto linea Montefeltro Laboratorio Pesaro