Millefoglie di pomodoro

Da Antipasti (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti 150 g di Philadelphia Balance 12 pomodorini ciliegia 20 g di pangrattato mezzo spicchio d'aglio 1 mazzetto di basilico 4 olive Kalamata olio extravergine d'oliva sale

PREPARAZIONE

Preparazione 1.
Versate 3 cucchiai di olio in un padellino antiaderente, scaldatelo, unite il pangrattato e tostatelo su fiamma bassa fino a che inizia a dorare.
Lasciatelo raffreddare e tritatelo in un piccolo mixer con l'aglio, le foglie di basilico ed un pizzico di sale.
2.
Lavate i pomodorini, asciugateli, tagliateli a fette nel senso della larghezza e spalmatene ognuna con PHILADELPHIA BALANCE.