Tofu saltato con cipollotto fresco, semi di sesamo e salsa di soia

Da demo_nonna (Link originale)

INGREDIENTI

(per 4 persone)
200 gr di tofu
4 cipollotti bianchi
4 cucchiaini di semi di sesamo
2 cucchiai di salsa di soia
olio di semi di arachidi
sale

PREPARAZIONE

Tagliare il cipollotto a fettine e farlo saltare a fuoco vivo nel wok con tre cucchiai d?olio:
unire il tofu tagliato a cubetti e farlo saltare velocemente.
Unire i semi di sesamo, saltare e aggiungere la salsa di soia:
regolare di sale e mescolare.
Servire caldo in ciotoline individuali.