Mini sandwiches con carpaccio di tonno

Da Antipasti (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti 300 g di Philadelphia Classico in vaschetta 12 fette di pane morbido al sesamo 300 g di filetto di tonno affumicato 100 g di lattuga in foglie 20 g di salsa di soia 10 g di zenzero in agrodolce olio extravergine d'oliva sale pepe

PREPARAZIONE

Preparazione 1.
In una bacinella lavorare Philadelphia con la salsa di soia, un pizzico di sale, pepe e olio.
2.
Affettare il filetto di tonno molto sottilmente.
Confezionare il sandwich alternando le fette di pane con Philadelphia, il carpaccio di tonno e le foglie di lattuga.
3.
Condire ogni strato con un filo d olio e dello zenzero agrodolce tagliato a julienne.