Spiedini freddi con mozzarelline, wurstel e olive

Da demo_nonna (Link originale)

INGREDIENTI

(per 6 persone)

400 gr di wurstel piccoli
200 gr di mozzarelline
200 gr di olive snocciolate (nere e verdi)

PREPARAZIONE

Tagliare i wurstel a tronchetti di 2 cm, scolare le mozzarelline e le olive.
Infilare gli ingredienti negli stecchini di legno da spiedini, alternandoli a piacere.
Disporre in un piatto e servire subito o tenere in fresco in frigorifero, coprendo con pellicola per alimenti.