Tè nero Pekoe al limone con pasticcini di pasta di mandorle

INGREDIENTI

(per 1 persona)
1 cucchiaino di tè nero Pekoe in foglie*
1 fettina di limone biologico
1 cucchiaino di zucchero di canna*
dolcetti di pasta di mandorle misti

PREPARAZIONE

Mettere le foglioline di tè in un ovetto (o cucchiaio) da tè.
Scaldare una tazza di acqua nella teiera, fino quasi a raggiungere il bollore, poi spegnere e mettervi l?ovetto con il tè lasciandolo in infusione per circa tre/quattro minuti (con coperchio).
Scaldare una tazza, versarvi il tè bollente e aggiungere una fettina di limone e un cucchiaino di zucchero.
Mescolare e sorseggiare tra un dolcetto di pasta di mandorle e l?altro.

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