Sciroppo di foglie di maraschino
INGREDIENTI
100 foglie di maraschino
3-4 stecche di cannella
1 cucchiaino di chiodi di garofano
1 litro di vino nero
500 gr di zucchero
PREPARAZIONE
Lasciar macerare le foglie di maraschino con il vino, la cannella e i chiodi di garofano per 48 ore.
Filtrare, far bollire per un'ora con lo zucchero e imbottigliare.
Aspettare almeno due mesi prima di degustare.