Torta di noci della nonna Gianna

Da demo_nonna (Link originale)

INGREDIENTI

3 uova
150 gr di zucchero
100 gr di cioccolato fondente 70%*
100 gr di burro
100 gr di farina
1 bicchierino di nocino (liquore di noci)
1 bustina di lievito per dolci
30 noci sgusciate (circa 100 gr)
burro e farina per la teglia
zucchero a velo (facoltativo)

PREPARAZIONE

Amalgamare bene uova e zucchero, aggiungere la farina, il lievito, il nocino e mescolare.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro e aggiungerli al composto.
Unire le noci sgusciate e tagliate a pezzetti, amalgamando bene.
Imburrare e infarinare uno stampo per dolci, versarvi l'impasto e cuocere circa mezz'ora in forno già caldo a 180°C.
Sfornare, far raffreddare e, a piacere, cospargere di zucchero a velo.
Servire a fette o a rombi.