Farfalline con patate, panna e pesto di funghi

Da demo_nonna (Link originale)

INGREDIENTI

(per 4 persone)
400 gr di farfalline
250 ml di panna fresca
2 patate lesse
2/3 cucchiai di pesto di funghi
1 manciata di parmigiano
origano secco
sale
pepe

PREPARAZIONE

Tagliare le patate a tocchetti e metterli in padella con il pesto di funghi, la panna, il parmigiano, un pizzico di origano, sale e pepe:
cuocere a fiamma bassa fino ad amalgamare bene il tutto.
Lessare la pasta in abbondante acqua bollente salata, scolarla al dente e amalgamarla in padella assieme al resto, fino ad ottenere una pasta cremosa.
Versare la pasta nei piatti individuali e servire subito.