Farfalle con zucchine e fiori di zucca

Da demo_nonna (Link originale)

INGREDIENTI

(per 4 persone)

400 gr di farfalle
4 fiori di zucca
2 zucchine
1 cipolla
1 spicchio d?aglio
olio extravergine d?oliva
sale
pepe

PREPARAZIONE

Mettere due o tre cucchiai di olio in una padella, farvi appassire appena la cipolla a fettine sottili, unire l?aglio fresco tritato, poi zucchine e fiori di zucca a listarelle sottili:
saltare velocemente, salare e mescolare.
Spegnere e tenere da parte.
Lessare la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente e saltarla brevemente in padella assieme al condimento di zucchine.
Servire subito con una bella spolverata di pepe fresco.