Bucce di patate aromatizzate
INGREDIENTI
Patate (bucce)
400 g
Miele
2 cucchiai
Senape di Digione
2 cucchiai
Olio di semi di arachide
100 ml
Paprica
q.b.
Cumino
q.b.
PREPARAZIONE
Stuzzicanti, sfiziose e da far venire l'acquolina in bocca.
Stiamo parlando delle bucce di patate aromatizzate.
Un finger food perfetto da mettere in tavola in vista di un cocktail party o di un happy hour tra amici.
Le bucce di patate sono ideali per accompagnare le feste più informali, le serate a carte in compagnia o, perché no, potreste servirle come entrée di una cena con ospiti.
Insomma, ogni occasione è buona per sgranocchiare le bucce di patate aromatizzate con senape, paprica e cumino.
Passo 1
Aiutandovi con uno spazzolino, sciacquate accuratamente le patate, asciugatele con carta assorbente da cucina e sbucciatele (tenete da parte le patate per la ricetta dei minirösti di verdure).
In una ciotola mescolate per bene l?olio di semi con la senape, il miele, il cumino macinato e la paprica.
Passo 2
Stendete le bucce delle patate in una pirofila da forno, rivestita con carta forno.
ricoprite completamente con il condimento e infornate in forno già caldo alla massima temperatura fino a quando non saranno ben dorate e croccanti.
Levate e servite.
Preparazione:
