Patate novelle allo speck

Da Antipasti (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:
12 patate novelle,
12 fette di speck
2 cucchiai d’olio d’oliva

PREPARAZIONE

Procedimento:
Far lessare le patate novelle per 15 minutio circa, poi scolarle e lasciarle raffreddare.
Sbucciare le patate Avvolgere ogni patata novella in una fettina di speck.
Spennellare una teglia con l’olio, adagiarvi le patate novelle e fatele cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.
Girate le patate allo speck di tanto in tanto in modo che si cuociano uniformemente.
Servire le patate novelle allo speck calde.