Pasta Con La Ricotta Salata
INGREDIENTI
Sale
Aglio
Ricotta Salata
Olio D'oliva Extra-vergine 10 Cl
Pasta Tipo Conchiglioni Fatti In Casa 500 G
Peperoncino Piccante 1
PREPARAZIONE
1.
In un tegamino fate soffriggere olio, aglio schiacciato e peperoncino piccante in pezzetti
2.
Condite con questo soffritto i conchiglioni sgocciolati al dente e mettetevi sopra delle fettine di ricotta salata.
3.
Se volete abbellite il piatto con foglie di basilico ed erbette
