Polpette Impanate
INGREDIENTI
Latte
Prezzemolo
Sale
Pepe
Olio D'oliva
Aglio 1 Spicchio
Manzo Tritato 600 G
Pangrattato 50 G
Panino Raffermo 1
Uovo 1
PREPARAZIONE
1.
Mettere il panino a bagno nel latte
2.
Mettere in una ciotola la carne e unire l'uovo, il pane strizzato e sbriciolato, l'aglio e il prezzemolo tritati, sale e pepe
3.
Amalgamare bene tutti gli ingredienti
4.
Formare delle polpettine e passarle nel pangrattato
5.
Friggerle in abbondante olio bollente.
