Abbacchio A Scottadito

Da ricetteculinarie-Carne (Link originale)

INGREDIENTI

Olio d'oliva
Limone
Costolette d'abbacchio
Dragoncello
Agnello
Origano

PREPARAZIONE

1.
Bagnare l'abbacchio già tagliato a costoletta con sale, pepe, olio ed dragoncello.
2.
Mettere le costolette sulla piastra e farle rosolare da ambo i lati per 4 minuti.
3.
Servirle con limone.
.
4.