Orata Al Pomodoro

Da ricetteculinarie-Pesce (Link originale)

INGREDIENTI

Sale
Pepe
Timo
Alloro 1 Foglia
Burro 1 Noce
Cipolla 1
Limone 1
Olio D'oliva 2 Cucchiai
Orata 1
Pomodori 5
Vino Bianco 1/2 Bottiglia

PREPARAZIONE

1.
Mettere un'orata in una teglia coprendola con fettine sottili di cipolla, pomodori tagliati a grossi pezzi, limone a fette, olio, sale, pepe, timo, 1 foglia di alloro, burro e coprite il tutto con il vino 2.
Cuocete per mezzora in forno e servite con prezzemolo tritato.