Gamberi marinati alla griglia

Da saporedimare-Secondi piatti (Link originale)

INGREDIENTI

500 g di code di gambero piccole
2 limoni
Peperoncino q.b
Sale q.b.
Origano q.b.
Rosmarino q.b.
1 spicchio di aglio
Olio 50 ml

PREPARAZIONE

Preparazione Lascia le code di gambero piccole in frigo per una notte perché si scongelino.
Prepara la marinata spremendo i limoni, aggiungendo l?olio, le erbe e l?aglio tritati.
Insaporiscila con sale e peperoncino e unisci i gamberi.
Fai riposare i gamberi nella marinatura ponendoli in frigo per almeno 30 minuti.
Infila i gamberi negli spiedini e cuocili sulla griglia ben calda circa 3 minuti per lato.