Mele in gabbia
INGREDIENTI
Mele in gabbia
4 persone
15 minuti
45 minuti di cottura
COSA SERVE
300 gr. di farina
150 gr. di zucchero
4 mele
1/2 bicchiere di latte
150 gr. di burro Land
1 cucchiaino di lievito per dolci
cannella
sale
190 gr. d?acqua
PREPARAZIONE
In una planetaria mettere farina, burro, latte, lievito e un pizzico di sale.
Impastare il tutto.
Nel frattempo mettere a bollire acqua, zucchero e cannella.
Riprendere l?impasto, dividere in quattro e stenderlo con un mattarello.
Pulire le mele e togliere il torsolo centrale lasciandole intere.
Prendere ciascuna mela e rivestirla con l?impasto tagliato a quadretti.
