Pizza esotica
INGREDIENTI
Pizza esotica
2 persone
60 minuti
10 minuti di cottura
COSA SERVE
400 gr farina
25 gr lievito
200 ml acqua
10 gr sale
Passata di pomodoro q.b.
2 mozzarelle
Origano q.b.
1 avocado
Olio q.b.
1 peperoncino habanero
PREPARAZIONE
Impastare la pasta sciogliendo il lievito nell?acqua, aggiungere la farina e un pizzico di sale, fare lievitare l?impasto per 4 ore.
Quando l?impasto sarà lievitato, dividerlo in pagnottelle e far lievitare nuovamente per un?ora.
Trascorso questo tempo, stendere il panetto di pizza e iniziare a farcire con la passata di pomodoro, l?origano e infine la mozzarella.
Infornare la
