Roll primavera
INGREDIENTI
Roll primavera
4 persone
25 minuti
COSA SERVE
Petto di pollo
Mix formaggi LAND
Pane grattato
1 uovo
1 carota
2 cubotti di spinaci surgelati
aglio in polvere
un pizzico di sale
PREPARAZIONE
Aprire a foglio il petto di pollo, prima a coltello poi con batticarne su carta forno.
Preparare la farcia facendo scongelare gli spinaci uniti al pane grattato, l?uovo, il mix di formaggi LAND (abbondante), pizzico di sale e pizzico di aglio in polvere, girare e amalgamare il tutto.
1° strato:
posare sulla carne le listarelle della carota a crudo precedentemente lavata pelata e tagliata.
2° strato:
posare la distesa farcia di uova spinaci pane formaggi.
Arrotolare il tutto all?interno della carta forno, creando due annodature sui lati, tipo caramella.
Cottura al vapore, al cartoccio immerso in
