Cupcakes con gocce di cioccolato e crema di formaggio
INGREDIENTI
Cupcakes con gocce di cioccolato e crema di formaggio
4 persone
20 minuti
20 minuti di cottura
COSA SERVE
125 gr burro a temperatura ambiente
125 gr zucchero semolato
2 uova
125 gr farina
mezza bustina di lievito per dolci
3 cucchiai di latte
5 cucchiai gocce di cioccolato
200 gr formaggio cremoso
200 gr zucchero a velo vanigliato
100 gr burro ammorbidito
125 gr panna montata
PREPARAZIONE
Preparare l?impasto dei cupcakes sbattendo il burro con lo zucchero a velo con un frullino, aggiungere un cucchiaio di latte, le uova (una alla volta), la farina, il lievito e gli altri 2 cucchiai di latte, infine le gocce di cioccolato.
Preriscaldare il forno a 180° , versare l?impasto negli appositi pirottini nella teglia e cuocere 20 minuti.
Toglierli dalla teglia e
