Rotolini di salmone affumicato e polpa di granchio

Da Antipasti (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti 80 g di Philadelphia Classico in panetto 150 g di salmone affumicato a fettine 150 g di polpa di granchio 50 g di yogurt intero 1 mazzetto di aneto 2 cucchiai di olio sale pepe in grani

PREPARAZIONE

Preparazione 1.
Amalagamate Philadelphia con lo yogurt, l aneto tritato e qualche grano di pepe pestato, poi unite anche la polpa di granchio sminuzzata.
regolate di sale.
2.
Disponete il composto sulle fette di salmone distese, arrotolate e mettete in frigo per un ora.
3.
Togliete dal frigo e tagliate in cilindretti lunghi 3 o 4 centimetri, irrorateli con un filo di olio e servite.