Ricette tartine con gamberi e formaggio

Da Antipasti (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:
12 gamberetti sgusciati
12 crackers alla farina di riso
stracchino freschissimo
fettine di cetriolo
timo o aneto

PREPARAZIONE

Preparazione:
Mettete lo stracchino in una ciotola e lavoratelo con una forchetta fino ad ammorbidirlo e renderlo cremoso.
Su ogni crackers adagiate una due o tre fettine sottilissima di cetriolo e ricopritele con una cucchiata di formaggio.
Completate con un gamberetto sgusciato e decorate con una foglia di timo o di aneto, secondo il vostro gusto.