Tartine di fave

Da Antipasti (Link originale)

INGREDIENTI

Ingredienti:

400 g di fave pelate
150 g di burro salato
pane (stile baguette)
sale

Persone: 4

PREPARAZIONE

Preparazione:
10min Cottura:
5min Difficoltà:
molto semplice Preparazione:
Immergi le fave per 2 min in una grande pentola d'acqua bollente salata, poi scolale e passale rapidamente sotto l'acqua fresca.
Taglia il pane a fette e falle abbrustolire (in padella, in forno o nel tostapane).
Spalma sulle fette ancora calde del burro salato e posa sopra le fave.
Condisci alla fine con sale e se vuoi aggiungi un po’ di erba cipollina.