Tartine vegetariane

Da Antipasti (Link originale)

INGREDIENTI

INGREDIENTIper 4 persone
- 3 ravanelli
- 2 uova sode
- 1 cetriolo
- 3 pomodori
- 1 mazzetto di crescione
- tartine di pane bianco
- burro alle erbe
- carote grattugiate
- prezzemolo tritato
- maionese
- sale, pepe

PREPARAZIONE

PREPARAZIONE Pulisci le uova sode e tagliale a spicchi.
taglia a rondelle sottili i ravanelli, i pomodori e i cetrioli.
Spalma sulle fette di pane un velo sottilissimo di burro e condiscine alcune con i cetrioli, la maionese, i pomodori.
altre con i cetrioli, i ravanelli e l’erba cipollina e altre ancora con cetrioli, carote, ravanelli e uova.
Servi.